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"Jabuticaba é uma árvore de uva brasileiro encontrado nos estados de Minas Gerais e São Paulo, no sul do Brasil. "

Jabuticaba é uma árvore de uva brasileiro encontrado nos estados de Minas Gerais e São Paulo, no sul do Brasil. jabuticaba-1
O fruto cresce diretamente do tronco e os galhos da árvore,
que dá a árvore Jabuticaba uma aparência muito incomum.
 
O fruto em si é um pequeno e redondo de cerca de 3 a 4 cm, de diâmetro, com um a quatro sementes grandes, uma pele de cor deep purple grosso e uma carne gelatinosa doce cor de rosa, branco ou rosado.
 
Naturalmente, a flor da árvore de maio e frutas apenas uma ou duas vezes por ano, mas qua
 
ndo ele continuamente irrigado flores com freqüência, e frutas frescas pode estar disponível durante todo o ano em regiões tropicais.
Durante a temporada de Jabuticaba, em Minas Gerais, milhares de vendedores de rua vendem Jabuticaba fresco em pequenos sacos de rede, e as calçadas e ruas estão manchadas o mesmo Deep Purple por peles de Jabuticaba descartadas.
 
 
 
Jabuticaba é largamente consumido fresco,
mas porque a fruta começa a fermentar apenas 3-4 dias após a colheita,
são muitas vezes utilizados para fazer geléias, tortas, vinhos fortes, e licores.
Devido ao período de vida útil extremamente curta, fresco Jabuticaba fruto é muito raro em mercados fora das áreas de cultivo.
 
A fruta também tem muitos usos medicinais.
 
Tradicionalmente, uma decocção adstringente
das peles secas ao sol tem sido usado como
um tratamento para a
hemoptise,
asma,
diarréia
e
gargled por inflamação crônica das amígdalas.
 
Ele também tem vários potente antioxidante e
compostos anti-inflamatórios anti-câncer.
Embora o Jabuticaba
cresce na maioria das regiões do Brasil,
é encontrada principalmente em Minas Gerais.
 
É associação com o Estado é tão forte que
a árvore Jabuticaba aparece no brasão de armas da cidade de Contagem,
e outra cidade,
em Minas Gerais,
Sabará, hospeda um festival Jabuticaba anualmente.
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fonte  e créditos das imagens abaixo:

Frutos do Brasil - "jabuticaba"

 
 
 
 
 
 
 
 
"A maior parte da jabuticaba colheita é comido fresco, mas a fruta tem muitos usos culinários e medicinais também."
  "Na culinária, ela é transformada em geléia, suco, licores e vinagre."
O fruto é rico em antioxidantes benéficos, e tem altos níveis de ferro.
Na medicina tradicional indígena, jabuticaba suco é dado para as mulheres grávidas, que os auxilia por causa de seu alto teor de ferro.
 
"Também um chá feito das peles secas de jabuticaba é usado na medicina tradicional para o
tratamento de asma, diarréia e é gargled para aliviar dores de garganta. "
"Devido a estas propriedades medicinais potentes,
jabuticaba é considerado um excelente candidato para acompanhar
guaraná
e
açaí
 
para o mercados da América do Norte
e Europa como a próxima "super-fruta."
 
"No momento em que o mercado para esta fruta
e para os seus produtos em quase inteiramente doméstico,
mas essa situação pode mudar drasticamente em um futuro próximo. "
 
 

fonte da imagem a seguir:
facebook
pe de jabuticaba
 
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facebook
 
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